飼料原料的粉碎是飼料加工中非常重要的一個(gè)環(huán)節,通過(guò)粉碎可增大單位質(zhì)量原料顆粒的大總表面積,增加飼料養分在動(dòng)物消化液中的溶解度,提高動(dòng)物的消化率;同時(shí),粉碎原料粒度的小對后續工序（如制粒等）的難易程度和成品質(zhì)量都有著(zhù)非常重要的影響;而且,粉碎粒度的大小直接影響著(zhù)生產(chǎn)成本,在生產(chǎn)粉狀配合飼料時(shí),粉碎工序的電耗約為總電耗的50%～70%。粉碎粒度越小,越有利于動(dòng)物消化吸收,也越有利于制粒,但同時(shí)電耗會(huì )相應增加,反之亦然。我國每年粉碎加工總量達2億多噸。飼料粉碎機作為飼料工業(yè)的主要裝備,對飼料質(zhì)量、飼料報酬、飼料加工成本的形成是一個(gè)重要因素。所以,恰當地掌握粉
碎技術(shù)、選用適當的粉碎機型是飼料生產(chǎn)不可忽視的問(wèn)題。
1飼料粉碎機的主要種類(lèi)
粉碎飼料有很多方法,如切碎、壓碎、磨碎和擊碎等。由于飼料種類(lèi)較多,特性不同,又要求一定粒度,多采用擊碎的方法進(jìn)行加工。常用的飼料粉碎機有錘片式和爪齒式兩大類(lèi)。
1.1錘片式粉碎機
錘片式粉碎機基本構造包括圓筒篩板、錘片轉子、錘片和固定在錘片轉子周?chē)臎_擊齒板。其工作原理是將物料引入沖擊齒板、篩板與旋轉錘片之間的空間,利用錘片等對物料的打擊和搓擦作用,將物料破碎成若干小粒,是一種沖擊式粉碎設備。工作時(shí),被加工的物料進(jìn)入粉碎室內,受到高速旋轉的錘片的反復沖擊、摩擦和在齒板上的碰撞,從而被逐步粉碎至需要的粒度通過(guò)篩孔漏下。錘片式飼料粉碎機因其占地面積小、粉碎效率高、耗電量小等優(yōu)點(diǎn),在目前飼料工業(yè)中得到了廣泛的普及應用。
1.2爪齒式粉碎機
爪齒式粉碎機是一種固定錘式粉碎機。它由料斗、定齒盤(pán)、動(dòng)齒盤(pán)、篩子和機架等組成。動(dòng)齒盤(pán)、定齒盤(pán)和篩子構成粉碎室。工作時(shí),物料由料斗進(jìn)入粉碎室,受到高速旋轉的動(dòng)齒的撞擊,并進(jìn)入動(dòng)齒和定齒之間的間隙,又受到摩擦和碰撞。在撞擊和摩擦的反復作用下,物料被粉碎,并同時(shí)利用動(dòng)齒盤(pán)旋轉時(shí)形成的風(fēng)壓,將粉碎物通過(guò)篩孔從出料口吹出裝袋。這種粉碎機有不同孔徑的篩子供選用,以適應粉碎不同物料和粒度的要求。
2我國飼料粉碎機的技術(shù)發(fā)展現狀
20世紀90年代以來(lái),我國飼料機械行業(yè)中以江蘇溧陽(yáng)糧機廠(chǎng)、江蘇揚州糧機廠(chǎng)為代表的企業(yè)適應改革潮流,先后組建了江蘇正昌集團和江蘇牧羊集團。這些企業(yè)大膽引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設備,根據當前國際上飼料粉碎機發(fā)展的潮流,先后開(kāi)發(fā)生產(chǎn)160～200kW的水滴型粉碎機、立軸式粉碎機,冠以水滴王、優(yōu)勝等名稱(chēng)。如其中的水滴型粉碎機采用了有利于提高效率的水滴型粉碎室,錘篩間隙可調,實(shí)現了粗細微粉碎,還可以實(shí)現自動(dòng)負荷控制等特點(diǎn)。
我國企業(yè)新研制開(kāi)發(fā)的橫寬形振動(dòng)篩錘片式粉碎機,它是由電動(dòng)機、多層篩體（篩體分內層篩和外層篩）、振動(dòng)器、機體等組成。具有飼料的粗粉碎和超細粉碎兩者可以通用;效率高;粉粒比較均勻;對水分較高的原料和含纖維的原料有較好的適應性;易損件篩片壽命長(cháng);錘片更換周期長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。
3我國飼料粉碎機生產(chǎn)企業(yè)的現狀
目前,我國飼料粉碎機的生產(chǎn)企業(yè)約有300多家,生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、規格齊全,能基本滿(mǎn)足我國畜牧、水產(chǎn)養殖業(yè)發(fā)展的需要,但還有一些有特殊要求的飼料粉碎機和特大功率的機型,仍然需要從國外進(jìn)口。我國現在生產(chǎn)的許多規格的產(chǎn)品已經(jīng)能替代進(jìn)口產(chǎn)品,在主要的技術(shù)指標已經(jīng)接近國際先進(jìn)水平,而且在價(jià)格上有很大的優(yōu)勢。在我國生產(chǎn)的各種機型都有不同數量的出口,其中小型粉碎機的出口批量較大,主要銷(xiāo)往東南亞、非洲等第三世界國家。
現在國內生產(chǎn)粉碎機企業(yè)的經(jīng)濟性質(zhì)主要有股份制、集體、三資、私營(yíng)（即個(gè)體作坊式）的企業(yè)其中很大一部分是由那些成立于五六十年代的各地農機修造企業(yè),通過(guò)轉制而成的股份制或私營(yíng)企業(yè)。還有一部分是在近幾年里迅速崛起的私營(yíng)企業(yè)。在粉碎機行業(yè)中絕大部分都是小型企業(yè)只有部分能根據市場(chǎng)需求來(lái)調整產(chǎn)品結構,并具有自主開(kāi)發(fā)能力,能下力氣進(jìn)行技術(shù)改造的企業(yè),成為了行業(yè)中的龍頭企業(yè),如江蘇正昌集團、江蘇牧羊集團。其余大部份企業(yè),還只是在生產(chǎn)一些老型號的產(chǎn)品,有些是維持狀況,有些就走下坡路,難于維持生機。
4國外飼料粉碎機的發(fā)展情況
錘片式粉碎機在國外飼料工業(yè)生產(chǎn)中應用廣泛。由于在飼料所用原料上的差異,在歐洲的飼料多采用混合粉碎（先配料后粉碎）,且經(jīng)常沒(méi)有任何谷物原料;而美國的飼料配方是以50%的玉米或小麥為基礎的,很少使用難以粉碎的比如燕麥、大麥之類(lèi)的谷物等,原料水分也略低于歐洲。這樣也就使得錘片式粉碎機向兩個(gè)方向發(fā)展:首先在于美國的產(chǎn)品追求篩板面積大,而歐洲的講究沖擊齒板面積大。例如,美國的Champion公司及Jacobson公司等標榜自己的產(chǎn)品為全周篩,而歐洲為典型的是荷蘭的VanAarsen公司的2D系列錘片式粉碎機,其沖擊齒板面積幾乎達整個(gè)粉碎室外周?chē)娣e的一半占（46%）;其次在于篩板的安裝。美國錘片式粉碎機在安裝、更換篩板時(shí)須停機并且打開(kāi)機殼才能進(jìn)行,而歐洲的許多錘片式粉碎機是從軸向插入式,不需停機和打開(kāi)機殼即可抽出原有篩板,插入新?lián)Q篩板;還有的機型可沿軸的一端插入從另一端抽出,還可實(shí)現自動(dòng)遙控換篩,如VanAarsen公司的2D系列錘片式粉碎機兩側裝有遙控電動(dòng)換篩裝置,在運行中就可以更換篩片。
為使粉碎粒度均勻合理,飼料行業(yè)嘗試引入循環(huán)粉碎,先粉后篩、篩后再粉的分步粉碎工藝將粉碎機與篩分設備按一定的關(guān)系進(jìn)行組合,粉碎機只負責粉碎,把控制粉碎物料粒度的任務(wù)交給了相配套的篩分設備。這樣也就提高了粉碎產(chǎn)量和粉碎效率,降低了粉碎的電耗。為避免不必要的料粒運動(dòng),還有其它變型粉碎機,如渦輪粉碎機,其特點(diǎn)為在粉碎室篩板的末尾或在與進(jìn)料口約成270°角處,使未過(guò)篩的粗粒物料沿垂直方向向上拋出粉碎室,然后靠重力作用返回粉碎區。該機型的優(yōu)點(diǎn)是不需配備外設篩分設備,粗粒物料在機內自行循環(huán);缺點(diǎn)是整機結構不對稱(chēng),不能通過(guò)簡(jiǎn)單調換轉子旋轉方向來(lái)利用錘片的兩側。
5我國飼料粉碎機行業(yè)的發(fā)展對策
5.1調整產(chǎn)業(yè)布局促進(jìn)行業(yè)發(fā)展
目前,我國的粉碎機生產(chǎn)企業(yè),特別是一些有一定規模和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力的企業(yè)主要集中在沿海發(fā)達地區,而在西部地區的企業(yè)主要是一些原來(lái)的農機修造廠(chǎng)。這樣的產(chǎn)業(yè)布局不盡合理。政府可以運用財政、稅收、金融等的優(yōu)惠政策,建立一個(gè)良好的投資環(huán)境,促使有一定規模和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力的國內外飼料機械生產(chǎn)企業(yè)到西部去投資建廠(chǎng),運用市場(chǎng)經(jīng)濟運行的規律來(lái)實(shí)現產(chǎn)業(yè)布局的調整。
5.2加大技術(shù)研發(fā)力度提升企業(yè)核心競爭力
但是目前我國飼料粉碎機企業(yè)的關(guān)鍵和核心技術(shù)基本依賴(lài)從國外引進(jìn),自主技術(shù)開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新能力弱?，F在國外的技術(shù)和設備大舉挺進(jìn)中國,市場(chǎng)競爭日趨激烈的情況下,企業(yè)理應成為技術(shù)創(chuàng )新的主體。應該增加在科研開(kāi)發(fā)的投入,提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新能力,立足做優(yōu)做強,提升企業(yè)的核心競爭力。
5.3充分發(fā)揮自身優(yōu)勢積極參與國際競爭
我國的小型多用途飼料粉碎機已有多年的出口歷史,出口以東南亞和非洲地區為主,年出口量在3萬(wàn)臺左右。近年來(lái),中型飼料粉碎機也有少量或零星出口。但是出口的地區分布和產(chǎn)品結構還很不合理,如在歐洲和美國就很少有中國制造的產(chǎn)品,特別是在一些附加值高的大型粉碎機的
出口還是一個(gè)空白。企業(yè)要針對目標市場(chǎng)的不同而采取不同的定位策略,著(zhù)眼于整個(gè)世界市場(chǎng),充分利用自身價(jià)格上的優(yōu)勢。其次,企業(yè)應注重提高產(chǎn)品的品牌質(zhì)量,大力發(fā)展附加值高的產(chǎn)品的出口,并且應當建立完善的產(chǎn)品售后服務(wù)體系。逐步提高我國飼料粉碎機產(chǎn)品的國際競爭力,擴大出口量,增加效益。
